Brandenburg: Biokelterei Bergschäferei Garzau-Garzin bei Buckow

Beschreibung des Kursortes

Auf halbem Weg zwischen Berlin und Polen liegt inmitten der Märkischen Schweiz, der Ort Bergschäferei. Die kleine Ortslage – benannt nach ihrer Lage auf dem „Schäferberg“ – ist geprägt durch eine landwirtschaftliche Hofstelle, auf der drei ökologisch wirtschaftende Betriebe in unterschiedlicher Art miteinander kooperieren: der Landwirtschaftsbetrieb Bergschäferei, die Biokelterei Bergschäferei, die seit 2020 von Leonie Streng betrieben wird und die Schäferei Jörn Brieger, die auch Flächen des Landwirtschaftsbetriebes beweidet.

Auf der Bergschäferei werden Quitten, Holunderbeeren, Pflaumen und unterschiedliche Wildobstarten angebaut, die in der Kelterei überwiegend zu feinen Säften verarbeitet werden. Leonie bewirtschaftet zudem eine alte Sortenversuchsanlage aus DDR-Zeiten mit über 900 Apfel- und Birnbäumen.

Zu den Erzeugnissen der Bergschäferei gehören neben Säften aus eigenem und regionalem Bio-Obst, weitere Keltereiprodukte wie z.B. frischer Cidre, Obst sowie Brenn- und Sägeholz. Die Säfte der Biokelterei Bergschäferei, Schäferei-Erzeugnisse wie z.B. Felle, Schafsalami oder Schafschinken, sowie andere regionale Köstlichkeiten werden im Hofladen der Bergschäferei im nahegelegenen Waldsieversdorf (Eingangsbereich Forsthof, Eberswalder Chaussee 3, 15377 Waldsieversdorf) angeboten.

Leonies Instagram-Kanal findet ihr hier: https://www.instagram.com/biokelterei_bergschaeferei/

Anreise:

• Mit der Bahn: bis Müncheberg Bhf., dann am besten mit dem Fahrrad 20 Minuten über Waldsieversdorf und den R1 bis zu Bergschäferei radeln (sehr schöne Strecke!), ansonsten mit dem Bus 929 direkt bis Bergschäferei, Dorf (leider nur einmal am Tag) oder mit dem Bus 928 bis Waldsieversdorf, Abzweig (jede Stunde) und dann 15 Minuten laufen

Übernachtung:

• Auf der Bergschäferei

Ferienwohnung Bergschäferei
Garziner Str. 7, 15345 Garzau-Garzin
Anfragen an hofladen@bergschaeferei.de oder unter 033433 – 151080
Kosten: ab 90 €/Ü/DZ/1-2 Pers.
https://www.bergschaeferei.de/ferienwohnung-maerkischeschweiz/
Entfernung zu den Kursorten: 2 – 10 km

• Unterkünfte in Nähe (max. ca. 10 km) der Schnittorte

Umweltzentrum Drei Eichen,
Königstr. 62, 15377 Buckow,
Tel.: 033433 – 201
Kosten: 26 €/Ü im Mehrbettzimmer
https://dreichen.de/unser-hof/unterkuenfte-und-verpflegung/
Entfernung zu Kursorten: 0 – 10 km
Hier wird der Veredlungsteil stattfinden.

Wohnmobil- u. Campingplatz
Weg zum Krummen Pfuhl 19, 15377 Waldsieversdorf
Tel.: 0157-74490200
Tel.: 0172-7702977
Kosten: 11€/Ü im Auto
https://camping-und-wohnmobil-waldsieversdorf.business.site/
Entfernung zu den Kursorten: 1 – 10 km

Ferienpark am Däbersee
Dahmsdorfer Straße 59, 15377 Waldsieversdorf
Tel.: 033433 / 57400
Tel.: 0152 / 54107579
Kosten: ab 75 €/Ü für 1 – 4 P.
http://www.ferienpark-daebersee.de/html/unser_haus.html
Entfernung zu den Kursorten: 1 – 10 km

Ferienhaus Wabe
Imkerei Lahres/Ferienhaus Wabe, Am Gutshof 3, 15345 Garzau Garzin OT Garzau
Telefon: 0163 / 7 73 56 39
Kosten: ab 65€/Ü bei 1-2 Pers.
https://ferienhaus-wabe.de/
Entfernung zu Kursorten: 6 – 10 km

Ferienwohnungen Märkischer Hof
Angelika Schulze Icking, Dahmsdorfer Straße 8, 15377 Waldsieversdorf am Däbersee
Tel.: 03 34 33 – 560 73
Kosten: ab 40€/Ü bei 1-2 Pers.
Entfernung zu den Kursorten: 2 -10 km

Bellevue Gastgeberei
Teresa Schüler, Hauptstr.16/17, 15377 Buckow
Tel.: 033433-61 31 55
Kosten: 65 € – 75 €/Nacht u EZ
https://www.bellevue-buckow.de/
Entfernung zu den Kursorten: 4 – 10 km